檀香的起源

檀香的歷史久遠，在古梵文經典與中國典籍中都提到過此樹，檀香精油也常用于宗教儀式，很多佛像與寺廟都用檀香木刻成的。

生長環境

真正的檀香木原產于南亞，是一種半寄生樹，在南印度600至2400公尺的高地上尤其茂盛，這一屬的其它品種也生長在太平洋各島與澳大利亞。這種樹的高度中等，樹齡在四十到五十年時可達成熟期，約12至15公尺高，此時心材的含油量較高，具香氣與含油的部分在心材與根部，樹皮與邊材則無味。

檀香木從外形像小黑櫻桃的種子長出，果實的種子萌芽需要20天，之后幼木的根攀附在附近喬木、灌木與草上，接下來大概七年的時間，小樹的養分要靠其他植物供給，會致使宿主死亡，之后才能自行生長。此后需要排水良好的沃土，以及至少75公分的年降水量。

成熟的樹可以生產兩百公斤左右的精油，數量龐大，根部產生的精油6%左右，心材為2%到5%左右，檀香精油從蒸餾出，經過六個月保存才能達到適當的成熟度與香氣，顏色從淡黃色轉至黃棕色，粘稠而有濃郁、香甜、自然地水果味。